أرزيو: مبادرة رمزية بمقر “رؤية على الجزائر” لإبراز طبق البركوكس التقليدي في ختام شهر التراث

أرزيو – احتضن مقر الجريدة الإلكترونية “رؤية على الجزائر” ببلدية Arzew، في ختام شهر التراث الثقافي، وجبة رمزية تمثلت في طبق “البركوكس” التقليدي.
ويُعد هذا الطبق الشعبي من أبرز مكونات الموروث الغذائي المحلي، حيث جرى تقديمه في إطار مبادرة بسيطة تهدف إلى إبراز أحد عناصر التراث غير المادي الجزائري والتعريف به.
وأكد رئيس تحرير الجريدة الإلكترونية باللغة الفرنسية، عمر قايد، أن هذه المبادرة تأتي في سياق الترويج للتراث الغذائي التقليدي، باعتباره جزءًا من الهوية الثقافية الوطنية.

رئيس التحرير الحاج شرقي