إقتصاد
أرزيو.. المحار الطازج يغزو الأسواق وسعر الكيلوغرام يستقر عند 650 دينارًا
أرزيو – تشهد أسواق مدينة أرزيو هذه الأيام توافد كميات معتبرة من المحار الطازج (ليمول)، بعد خروجه مباشرة من البحر، حيث يعرضه الصيادون وباعة السمك بأسعار تنافسية بلغت 650 دينارًا للكيلوغرام بحي الأمير عبد القادر، ما لقي استحسانًا واسعًا لدى المواطنين.
ويؤكد باعة أن المحار المعروض يتم جنيه يوميًا من السواحل الصخرية للمنطقة، ويتميز بجودته وطزاجته، الأمر الذي جعله يحظى بإقبال متزايد من العائلات ومحبي المأكولات البحرية، خاصة خلال فصل الصيف الذي يعرف ارتفاعًا في الطلب على المنتجات البحرية.
وتعد أرزيو من المناطق الساحلية التي تزخر بثروة بحرية متنوعة، ويشكل المحار أحد المنتجات التقليدية التي يرتبط استهلاكها بعادات غذائية محلية، كما يمثل مصدر دخل إضافيًا لعدد من الصيادين والحرفيين الناشطين في جمعه وتسويقه.
ويرى مهنيون أن استقرار سعر الكيلوغرام عند حدود 650 دينارًا يعكس وفرة المنتوج خلال هذه الفترة، وهو ما يمنح المستهلك فرصة اقتناء منتج بحري طازج بأسعار معقولة مقارنة ببعض الأنواع الأخرى من الأسماك والمأكولات البحرية.
وتبقى المحافظة على هذا المورد البحري رهينة باحترام فترات الجني والأساليب المستدامة في الاستغلال، بما يضمن استمرارية الثروة البحرية وحماية التوازن البيئي، مع الالتزام بالشروط الصحية خلال عمليات الجمع والتسويق حفاظًا على سلامة المستهلكين.
رئيس التحرير الحاج شرقي
ويؤكد باعة أن المحار المعروض يتم جنيه يوميًا من السواحل الصخرية للمنطقة، ويتميز بجودته وطزاجته، الأمر الذي جعله يحظى بإقبال متزايد من العائلات ومحبي المأكولات البحرية، خاصة خلال فصل الصيف الذي يعرف ارتفاعًا في الطلب على المنتجات البحرية.
وتعد أرزيو من المناطق الساحلية التي تزخر بثروة بحرية متنوعة، ويشكل المحار أحد المنتجات التقليدية التي يرتبط استهلاكها بعادات غذائية محلية، كما يمثل مصدر دخل إضافيًا لعدد من الصيادين والحرفيين الناشطين في جمعه وتسويقه.
ويرى مهنيون أن استقرار سعر الكيلوغرام عند حدود 650 دينارًا يعكس وفرة المنتوج خلال هذه الفترة، وهو ما يمنح المستهلك فرصة اقتناء منتج بحري طازج بأسعار معقولة مقارنة ببعض الأنواع الأخرى من الأسماك والمأكولات البحرية.
وتبقى المحافظة على هذا المورد البحري رهينة باحترام فترات الجني والأساليب المستدامة في الاستغلال، بما يضمن استمرارية الثروة البحرية وحماية التوازن البيئي، مع الالتزام بالشروط الصحية خلال عمليات الجمع والتسويق حفاظًا على سلامة المستهلكين.
رئيس التحرير الحاج شرقي
